agosto 2026

Cumplimiento de las normas de procesamiento de alimentos en Colombia, con Óscar Martínez, experto en gestión preventiva de plagas, seguridad alimentaria y gestión de la calidad

La trayectoria de Oscar Martínez en la industria alimentaria comenzó en 2004 con unas prácticas como asistente de laboratorio en una empresa láctea. En un giro del destino que definiría su carrera, el director de producción le asignó el programa de control de plagas de la empresa, una responsabilidad crítica que anteriormente había estado a

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Cambios necesarios en el sector de los productos almacenados en Colombia, con Feisal Quiñones, experto en seguridad alimentaria.

Algunas de las mayores amenazas para la seguridad de la cadena de suministro alimentario son invisibles para el ojo inexperto. Para Feisal Quiñones, descubrir estas amenazas ocultas antes de que sea demasiado tarde es su especialidad. La trayectoria de Feisal en el control de plagas comenzó de forma indirecta en 2007, en el departamento de

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Cómo saber si hay ratas o ratones en una casa, bodega o restaurante

Para saber si hay ratas no es necesario ver una corriendo. La actividad suele descubrirse primero por excrementos, empaques roídos, ruidos nocturnos, manchas de grasa, nidos, olores persistentes o daños cerca de posibles accesos. Una sola evidencia puede ser antigua o tener otra causa. En cambio, varias señales recientes, repetidas y concentradas en la misma

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Cuánto cuesta una desratización en Colombia y qué variables cambian el precio

Una desratización para un hogar en Colombia puede comenzar desde $120.000 más IVA, pero el valor final cambia según el área, la actividad de los roedores, las condiciones del inmueble, la ubicación y el número de intervenciones necesarias. Para empresas, comercios, plantas y proyectos especiales no existe una tarifa base única: primero se evalúa la

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